{"id":1556,"date":"2025-06-03T08:41:48","date_gmt":"2025-06-03T06:41:48","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.targowiska.tarnow.pl\/?page_id=1556"},"modified":"2025-06-03T08:41:48","modified_gmt":"2025-06-03T06:41:48","slug":"burek-dzisiaj","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/targowiska.tarnow.pl\/?page_id=1556","title":{"rendered":"Burek dzisiaj"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Burek to najs\u0142ynniejszy plac handlowy Tarnowa. Jego historia si\u0119ga I wojny \u015bwiatowej. To po jej zako\u0144czeniu i odzyskaniu niepodleg\u0142o\u015bci rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 tu handel. Jednak na dobre handlarze, kupcy, rolnicy, hodowcy i sadownicy zaanektowali go na swoje potrzeby po 1945 roku.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Mieszka\u0144cy Tarnowa od razu pokochali Burek z jego kolorytem, gwarem, nieprzemijaj\u0105cym urokiem starego placu targowego. I tak jest do dzisiaj. T\u0142umy tarnowian dzie\u0144 w dzie\u0144 kupuj\u0105 tu \u015bwie\u017ce, pachn\u0105ce owoce, warzywa, zio\u0142a. W sezonie sadzonki, grzyby czy \u017curawin\u0119. Nie brak tu urokliwych staroci s\u0105siaduj\u0105cych z nowiutkimi garnkami, talerzami. Szwarc, myd\u0142o i powid\u0142o! W budkach mo\u017cna kupi\u0107 ryby, mi\u0119so i jaja. A tak\u017ce specja\u0142y trudno dost\u0119pne na co dzie\u0144 nawet w galeriach handlowych, ot chocia\u017cby papryczki chili. No i kwiaciarki z kwiatami! Pe\u0142no kwiat\u00f3w, tych klasycznych, a wiosn\u0105 osza\u0142amiaj\u0105co pachn\u0105ce konwalie i bzy, \u017conkile, bazie&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Burek na sta\u0142e wr\u00f3s\u0142 w pejza\u017c miasta i trudno sobie wyobrazi\u0107 Tarn\u00f3w bez niego. Wkr\u00f3tce jednak zmieni swoje oblicze. Po konsultacjach spo\u0142ecznych i akceptacji kupc\u00f3w oraz tarnowskich radnych, w przysz\u0142ym roku Urz\u0105d Miasta Tarnowa zrealizuje projekt rewitalizacji Burku.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Burek w nowej szacie mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 nie tylko miejscem handlu, czy spotka\u0144 tarnowian, ale i wizyt\u00f3wk\u0105 miasta, jego atrakcj\u0105 turystyczn\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Burek to najs\u0142ynniejszy plac handlowy Tarnowa. Jego historia si\u0119ga I wojny \u015bwiatowej. To po jej zako\u0144czeniu i odzyskaniu niepodleg\u0142o\u015bci rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 tu handel. Jednak na dobre handlarze, kupcy, rolnicy, hodowcy i sadownicy zaanektowali go na swoje potrzeby po 1945 roku. Mieszka\u0144cy Tarnowa od razu pokochali Burek z jego kolorytem, gwarem, nieprzemijaj\u0105cym urokiem starego placu targowego&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"class_list":["post-1556","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/targowiska.tarnow.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/targowiska.tarnow.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/targowiska.tarnow.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/targowiska.tarnow.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/targowiska.tarnow.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/targowiska.tarnow.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1556\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/targowiska.tarnow.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}